123彩票:香蕉巧克力麦芬

□ 作者:烩烩 ‖ 来源:烩烩美食博客    2013-03-29 14:18:26

伦敦二分彩 www.cic52.cn 月初收到乐扣乐扣的新品-Silex彩色硅胶四件套的试用,丰富的色彩很讨人喜爱,用硅胶刮刀和硅胶打蛋器来做了款香蕉巧克力麦芬,趁今天有空整理出来。

香蕉和巧克力是我很喜欢的一种搭配,今天的这款香蕉巧克力麦芬,将整段的香蕉放进蛋糕糊中一起烘烤,一口咬下去的感觉很爽。

香蕉巧克力麦芬

材料:黄油150克,细砂糖75克,鸡蛋80克,低粉150克,可可粉23克,泡打粉4.5克,牛奶45克,白朗姆酒1大匙,巧克力豆30克,香蕉2-3根。

香蕉巧克力麦芬

香蕉巧克力麦芬的做法

1、黄油提前软化,加入细砂糖搅拌至顺滑蓬松状。

2、分次加入鸡蛋液。

香蕉巧克力麦芬步骤1-2

3、将鸡蛋液黄油充分拌匀。

4、将过筛的低筋面粉和可可粉加入到黄油糊里。再加入泡打粉,然后用刮刀或手动打蛋器拌匀,直到看不见干粉。

香蕉巧克力麦芬步骤3-4

5、在黄油糊里倒入牛奶和朗姆酒。

6、用打蛋器拌匀。

香蕉巧克力麦芬步骤5-6

7、加入耐烤巧克力豆,用刮忉拌匀。

8、将面糊装入裱花袋里。

香蕉巧克力麦芬步骤7-8

9、挤进纸杯中,7分满即可。

10、将香蕉切成小段,放入纸杯里面糊的中间处。

香蕉巧克力麦芬步骤9-10

11、预热烤箱,170度烤20-25分钟。

香蕉巧克力麦芬步骤11-12

12、出炉后放晾架上放凉。

香蕉巧克力麦芬的做法

美食城网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

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香蕉的功效与作用

香蕉营养丰富,除含糖量较高外,还含有蛋白质、脂肪和多种无机盐,含维生素种类较多,有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及维生素C和维生素E,还含有多种酶、果胶以及少量的5一羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等。香蕉含钾量高,是水果中含钾量最高的。...[更多]

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